Jalisco líder en inventario de ganado Charolais

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• Se realizará en el estado el Congreso Mundial Charolais 2016, donde se esperan ganaderos de Francia, Inglaterra, Canadá, Estados Unidos, Australia, Brasil, Colombia, Irlanda, España, Costa Rica, Guatemala, El Salvador, Panamá, Ecuador y Suecia.

 

Los avances en el mejoramiento genético y la organización gremial de los criadores de ganado Charolais, son una muestra de la competitividad de la ganadería jalisciense, en la raza bovina más demandada en los programas de repoblamiento.

 

Así lo expresó el titular de la Secretaría de Desarrollo Rural de Jalisco (SEDER), Héctor Padilla Gutiérrez, al comunicar que es todo un suceso de gran importancia que nuestra entidad sea sede del Congreso Mundial Charolais del 15 al 24 de abril, junto con XI Exposición Nacional Charbray.

 

El funcionario dijo que Jalisco se encuentra como el estado más consolidado del país en la raza Charolais, principalmente por el desarrollo genético. Además, para este año, los pronósticos señalan que Jalisco será líder en el inventario de ejemplares Charolais (en la suma de hembras y machos) al contabilizar mayor número de cabezas que Nuevo León.

 

Recordó el secretario que en exposiciones especializadas de Charolais, los ganaderos de Jalisco han sobresalido en resultados triunfadores, “como sucedió en la exposición de 2014 en Aguascalientes, Jalisco se trajo alrededor de 65 o 70 por ciento de los premios que se reparten para todos los ganaderos que se otorgan en una expo de esta magnitud que es la más completa del país”.

 

Por su parte, el presidente del consejo directivo Charolais Charbray Herd Book de México, Luis Enrique Villaseñor Gutiérrez, destacó que en la última década esta raza ha sido la puntera en adquisiciones de animales para la renovación genética y la repoblación del hato bovino mexicano.

 

Resaltó que varias de las ventajas de los ejemplares Charolais, son su gran corpulencia, su ganancia adicional de peso al destete y su carne con grasa periférica, son algunos factores del liderazgo de esta estirpe entre los criadores mexicanos.

 

Como muestra del posicionamiento de esta raza y lo atractivo que se presente como negocio, señaló que un semental de 14 a 18 meses se cotiza entre 45 y 70 mil pesos, mientras que un toro campeón en una justa pecuaria puede llegar a los 20 mil dólares.

 

EL DATO

• La inauguración del Congreso Mundial Charolais será el 16 de abril en el Hotel Hilton de esta ciudad.
• La exposición nacional y premiación de ganado Charolais será en Aguascalientes en la Megavelaria de la Feria de San Marcos.
• Tepatitlán será la sede de la XI Exposición y premiación de ganado Charbray (una raza resultado de la cruza de Charolais y Brahman).
• México ha sido sede por cinco ocasiones del Congreso Mundial de Charolais.
• Para mayores informes del programa se puede consultar la página de internet: http://charolais.org.mx/congreso.html#

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