(4 porciones)
Ingredientes
4 Cucharadas de aceite de olivo
4 Filetes de pescado blanco
2 Tazas de espinaca baby
1 Taza de hongos de temporada
12 Jitomates cherry
1 Limón sin semillas
8 Cucharadas de Salsa de Soya Kikkoman® con Limón
Papel aluminio
Procedimiento
- Cortar 8 cuadrados de papel aluminio.
- Colocar un poco de aceite sobre 4 de los cuadrados de aluminio y sobre estos acomodar los filetes de pescado.
- Poner sobre cada filete un poco de espinacas, hongos previamente fileteados, jitomate cortado a la mitad, una rebanada de limón y sazonar con Salsa de Soya Kikkoman® con Limón.
- Cubrir los pescados con el otro cuadro de aluminio y cerrar perfectamente bien de los 4 lados.
- Hornear durante 20 minutos. Servir.
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