Más crédito y certeza en el mercado: retos del maíz

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• Concluyó en Tepatitlán de Morelos el Tercer Congreso Nacional del CNPAMM

 

Con los compromisos de facilitar el financiamiento y consolidar la agricultura por contrato, concluyó el Tercer Congreso Nacional del Maíz, aspecto resaltado en el discurso de clausura del titular de la Secretaría de Desarrollo Rural de Jalisco (SEDER), Héctor Padilla Gutiérrez.

 

“Le apostaríamos a que la tecnología se incorpore con más velocidad a cada uno de los rincones del país, para mejorar los sistemas de producción, mejorar rendimientos, bajar costos. Le apostaríamos también a que logremos crecer el esquema de agricultura segura en relación con los mercados. Esto es consolidación de agricultura por contrato. Que la gente tenga la certeza, dentro de los instrumentos que hay, que es lo que puede producir y que ya tiene un comprador y tiene un precio”, dijo el secretario.

 

El responsable de la SEDER señaló que Jalisco ha avanzado significativamente en aumentar las compras anticipadas de maíz; y también en inducir gradualmente la innovación en el campo maicero, lo que ha significado en este ámbito mayor rentabilidad para el agricultor y un enfoque sustentable en favorecer el equilibrio bioquímico de los suelos agrícolas.

 

Padilla Gutiérrez también hizo notar que este encuentro permitió acercamientos muy directos con instituciones públicas para exponer los retos más urgentes de la agricultura del maíz, como fueron as reuniones con funcionarios de primer orden de la Secretaria de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación (SAGARPA) y los Fideicomisos Instituidos en Relación a la Agricultura (FIRA).

 

La vinculación con estas dependencias es determinante para incidir en darle más certidumbre al mercado y para incrementar el financiamiento acompañado de la asistencia técnica.

 

El funcionario estatal resaltó que en el foro se tuvo la experiencia de agricultores de 22 estados, además de empresas privadas, instituciones públicas e integrantes de organismos de investigación científica vinculados al campo.

 

Un ejemplo de casos de vinculación se tuvo con el convenio entre la Confederación Nacional de Productores Agrícolas de Maíz de México (CNPAMM) con la Asociación Mexicana de Semilleros, con el fin de fortalecer el empleo de semillas certificadas.

 

Entre las ponencias del segundo día de actividades del encuentro, se destacó la relacionada con la valoración de los maíces nativos mexicanos ante los organismos genéticamente modificados.

 

EL DATO

• El récord histórico en Jalisco en agricultura por contrato se tuvo en 2015 y supuso 2 millones 747 mil toneladas (de maíz en su gran mayoría).
• La producción nacional de maíz supone 26 millones de toneladas, de las que solo 4 millones de grano amarillo.
• En Jalisco se consume 80 por ciento de las importaciones de maíz amarillo, tanto por la industria almidonera, como por el sector pecuario. Estas van en un rango de 8 a 12 millones de toneladas.
• México es el primer productor mundial de maíz blanco, pero deficitario en amarillo.
• Como muestra de importancia económica del cultivo del maíz en México, FIRA canaliza a su cadena productiva 20 mil millones de pesos al año a través de su esquema de intermediación financiera.

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