Menú de Navidad para triunfar en esta Nochebuena

Ciudad de México, diciembre 2023. Si este año te toco realizar la cena navideña y estás buscando opciones para crear un menú delicioso, tranquilo/a, Panasonic, empresa líder en tecnología e innovación, te muestras algunas propuestas para realizar un rico menú con ayuda de tu microondas.

Papas De Ajo Aplastadas Ingredientes:750g de papas1/4 de taza de mantequilla2 cucharaditas de aceite de oliva4 dientes de ajo1 cucharada de mezcla de hierbasOTROS INGREDIENTES1/4 de taza de parmesano o queso curadoromero3 dientes de ajoacompaña con hojas de tomilloSirve el plato con crema agria aderezada con cebollinoPasos:Pincha las papas con un tenedor varias veces. Colócalas en un bowl apto para microondas lleno de agua. Cubre el bowl con una tapa que sea apta para microondas y coce las papas durante 14-15 minutos o hasta que estén tiernas.Escurre las papas y deja que se enfríen durante 5 minutos.En un bowl pequeño, añade mantequilla derretida, aceite de oliva, ajo picado y las hierbas. Mezcla bien todos los ingredientes y apártalos.Utiliza la palma de la mano o la parte trasera de un tenedor para aplastar con cuidado las papas hasta obtener una masa única.Precalienta el horno de microondas a 180 °C. En la bandeja para hornear, coloca el puré de papas, el romero y los dientes de ajo, coloca generosamente la mezcla de hierbas por encima, sazona con sal y pimienta, y cocina todo durante 15 minutos.Espolvorea una abundante cantidad de parmesano o queso curado rallado sobre las papas, y vuelve a introducir el puré de papas en el horno microondas durante 10-14 minutos hasta que se derrita y la parte superior adquiera una textura crujiente.Preparalo en tu horno multifuncional NN-DS59.

Pavo relleno de frutas glaseado a la naranja Ingredientes:2 zanahorias2 cebollas blancas c/n merma de pavo c/n sal0.5 litros agua1 pavo chico (4.5Kg)600 gr. de sal300 gr. de azúcar8 lt. De aguaRelleno:50 gr. mantequilla100 gr. cebolla blanca (ya confitada)3 gr.  pimienta2 gr.  nuez moscada5 gr.  comino c/n sal100 gr.  arroz arborio (hervido)50 gr. castaña50 gr.  nuez50 gr. pasas50 gr.  ciruela pasauntar:150 gr. naranja jugo150 gr. durazno150 gr. mantequilla80 gr. azúcar150 gr. miel20 gr. salsa inglesa20 gr. vinagre de manzanaPreparaciónPreparara agua con sal y sumerge el pavo durante 10 horas. Posteriormente, retira el pavo  y secaloMezcla los ingredientes con la mantequilla.Introduce la mantequilla entre la piel y la carnePara el relleno corta la la cebolla y colocala en aceite durante 3 horas. Hierve el arroz durante 15 min en agua y pica la fruta seca.Mezcla los ingredientes del rellenoRellena el pavoDespués, saltea los ingredientes de la bandeja y coloca junto a las mermas en un recipiente apto para microondas.Mezcla los ingredientes de la untada y ponlos a calentar, esto ayudará a que se  integren y espese la mezcla.Unta el pavo con mantequilla y sal.Coloca el pavo  en el horno dentro de la bandeja, forrado con papel film y ponlo durante 45 min en microondas a 80° CDéspues, dale la vuelta y hornea a 200° C durante 40 min y unta el pavo cada 10 min con la mezclaCuando acabe  la cocción, deja descansar el pavo por 1 hora antes de cortarCorta el pavo,  reserva los huesos y tosta en sartén la mezcla de untar junto con las zanahorias y la cebolla, posteriormente agrega el 1 lt de agua. Hierve la salsa por 30 minutos hasta espesar.Cola y sirve con el pavo.Preparalo en tu horno multifuncional NN-DS59.

Brownies navideños Ingredientes:100g de harina de repostería30g de cacao en polvo130g de azúcar morena140g de chocolate negro170g de mantequilla3 huevos3g de levadura en polvouna pizca de sal Para la decoración:glaseado blancochispas rojasgomintasmini pretzelsPara el glaseado (opcional)80g de azúcar glas1 cucharada de leche/jugo de limón/agua Pasos:Derrite el chocolate en un cazo con mantequilla. Posterior, vierte todos los ingredientes en un bowl  y revuelve la mezclaPrecalienta el horno a 180 °C. Vierte la mezcla en un molde para hornear rectangular impregnado de mantequilla. Hornea durante 25 minutos.Deja que el molde se enfríe y, a continuación, corta los brownies en cuatro triángulos grandes. Decora cada triángulo a tu gusto.En un bowl pequeño, utiliza un tenedor para mezclar el azúcar glas y el líquido. Si quieres obtener un glaseado blanco, utiliza leche. También puedes usar agua o jugo de limón. La mezcla debe quedar muy espesa, pero aún debe poder verterse. Puedes añadir más azúcar glas según sea necesario.Vierte el glaseado en un biberón usando un embudo o añádelo a una manga pastelera provista de una boquilla redonda pequeña. Antes de empezar a glasear cualquier galleta, dedica unos minutos a practicar para acostumbrarte al glaseado.Coloca el biberón o la boquilla de la manga pastelera directamente en la esquina de una galleta, empieza a apretar con suavidad y, utilizando las dos manos si es necesario, mantén una presión constante.

Preparalo en tu horno multifuncional NN-DS59. Esperamos que estas ideas te hayan inspirado para crear un menú de Navidad especial. Para obtener más información de la amplia gama de productos y soluciones que provee Panasonic, solo debes visitar: http://www.panasonic.com/mx, así como seguir sus redes sociales en: Facebook PanasonicMx, Twitter @vivepanasonic, Instagram panasonicmexico y YouTube Panasonic México.

Acerca de Grupo Panasonic Siendo un líder global en el desarrollo de tecnologías y soluciones innovadoras para una amplia gama de aplicaciones en los sectores de electrónica de consumo, vivienda, automoción, industria, comunicaciones y energía en todo el mundo, Grupo Panasonic cambió a un sistema de empresa operativa el 1 de abril de 2022 con Panasonic Holdings Corporation actuando como sociedad gestora y ocho empresas posicionadas bajo su sombrilla. Fundada en 1918, el Grupo está comprometido a mejorar el bienestar de las personas y la sociedad y conduce sus negocios en base a principios fundacionales aplicados para generar nuevo valor y ofertar soluciones sostenibles para el mundo de hoy. El Grupo reportó ventas netas consolidadas de 6,698.8 mil millones de yenes para el año finalizado el 31 de marzo de 2021. Dedicado a mejorar el bienestar de las personas, Grupo Panasonic está unido en proveer productos y servicios superiores para ayudarte a Live Your Best. Para conocer más acerca de Grupo Panasonic, visita: https://holdings.panasonic/global/

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