| UN SANDWICH CON COMPLEJO DE PASTEL En abril rendimos homenaje a uno de los bocados más queridos y versátiles del mundo: el sándwich. Un clásico que, con solo dos rebanadas de pan, es capaz de encerrar infinitas combinaciones de sabores: desde los más sencillos hasta los más elaborados. La leyenda cuenta que su origen se remonta al siglo XVIII, cuando un aristócrata inglés, aficionado a las cartas, pidió un refrigerio que pudiera comer sin ensuciarse las manos. Así nació este manjar práctico, sabroso y universal, que desde entonces ha conquistado mesas, loncheras y corazones. Para celebrarlo como se merece, preparamos algo especial: un sándwich a lo grande, que parece un pastel y que es perfecto para compartir en tus reuniones. ¡Prepárate para festejar este día con pan, creatividad y mucho sabor! PASTEL DE SANDWICH INGREDIENTES 2 paquetes de Pan de caja integral½ kg Jamón en rebanadas medianasMostaza½ kg Tocino cortado y doradoQueso Manchego Lyncott en rebanadas delgadas1 tz de perejil picado400 grs de Queso Fundido Untable Lyncott Para el decorado: 2 barras de Queso Crema 3 aguacates picados en cuadritos1 tz de perejil picado PROCEDIMIENTOCortar las orillas del pan y en una base cuadrada o rectangular aproximadamente de 15cm x 15cm acomodar una capa de rebanadas, cortar aquel excedente que sobresalga de la figura.Esparcir una capa ligera de mostaza sobre el pan.Colocar las rebanadas de jamón sobre la 1ª capa de pan y mostaza.Agregar una capa más de pan y esparcir sobre esta el tocino previamente picado y dorado en una sartén. Se coloca una tercera capa de pan y sobre esta acomodamos las rebanadas de Queso Gouda.Agregamos una capa más de rebanadas de pan y untamos el Queso Fundido Untable, recordemos que el queso deberá haber permanecido fuera de refrigeración y a temperatura ambiente por al menos 15-20 minutos. A continuación, esparcimos el perejil sobre la capa del queso fundido.Repetimos los pasos del 2 al 6 una vez más antes de llegar a la última capa. Para la cobertura:En una dulla agregamos el queso crema que previamente estuvo a temperatura ambiente y colocamos 2 hileras de pequeñas gotas en todas las orillas. Al centro esparciremos los cuadritos de atún y espolvoreamos al final con el perejil picado.Lleva al refrigerador por 15’ y listo, tendrás una super torta de sándwich lista para festejar a este bocadillo tan mundialmente conocido y nos ha hecho feliz a tantos. |
| Sobre Lyncott: Lyncott Alimentaria S.A.P.I., conocida por su marca Lyncott, es una empresa 100% mexicana con 80 años en la industria de los derivados de lácteos. A lo largo de su existencia, la compañía se ha caracterizado por la innovación dentro de sus productos, y hoy es líder en ventas en crema para café, queso cottage y crema para batir. La compañía aporta a la economía del país más de 1,000 empleos directos y 3,000 indirectos, divididos entre la cadena de proveedores que van desde ranchos lecheros, hasta fabricantes de envases, etiquetas y todo lo que conlleva la fabricación de los productos Lyncott. Asimismo, cuenta con dos plantas de producción en Querétaro y 17 CEDIS (centros de distribución) en la República Mexicana. |
NOTICIAS desde las visiones social empresarial y política de México
Conoce la vision social, empresarial, política y ciudadana de la noticia.
NOTICIAS desde las visiones social empresarial y política de México 
Deja un comentario