Urgente, profesionalizar la atención médica de la obesidad en México: especialistas llaman a combatir estigma y fortalecer la capacitación del personal de salud

• Del 5 al 7 de marzo se lleva a cabo el XV Congreso Nacional de Obesidad, Nutrición y Trastornos Metabólicos

Ciudad de México, marzo de 2026. En el marco del Día Mundial de la Obesidad, el Colegio Mexicano de Obesidad y Nutrición inauguró hoy el XV Congreso Nacional de Obesidad, Nutrición y Trastornos Metabólicos, que se lleva a cabo del 5 al 7 de marzo en la Unidad de Congresos del Centro Médico Nacional Siglo XXI del Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS).

Bajo el lema “Día Mundial de la Obesidad: Urge profesionalizar la atención de la obesidad en el personal de salud”, especialistas de todo el país se han reunido en torno a uno de los retos sanitarios más grandes en México.

En efecto, de acuerdo con la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición más reciente (ENSANUT 2022-2023), en nuestro país hay una prevalencia del 37.3% de obesidad en niños entre 5 a 11 años de edad, 41.1% en adolescentes, 76.8% de mujeres mayores de 20 años y 73.5% de hombres adultos, mientras que en adultos mayores se reportan cifras de hasta el 85% de la población.¹

En los últimos 20 años, esta problemática ha aumentado un 57.9% en nuestro país y continúa creciendo a ritmos alarmantes, así como la incidencia de enfermedades asociadas a la misma, ya sea de tipo metabólico, cardiovascular, hepático o renal (denominado Síndrome Cardiorenometabólico por la Asociación Americana de Cardiología).

La evidencia es contundente: existe un déficit en la especialización del manejo de la obesidad en México como una enfermedad crónica y multifactorial, en la que influyen factores biológicos, sociales, ambientales y económicos. El éxito en el control de esta epidemia no solo depende de políticas públicas robustas, sino también de una profunda transformación en la formación de los profesionales de la salud, para salir de los paradigmas simplistas del “come menos y muévete más” o de asociarla a un bajo compromiso del paciente o falta de “fuerza de voluntad”.

Discriminación contra personas con obesidad: un problema de salud pública

 

El estigma relacionado a la obesidad también ha representado un obstáculo para su atención. Por ello, uno de los ejes centrales del Congreso es el combate a los estereotipos y prejuicios relacionados con las personas que padecen obesidad. Esto es fundamental, ya que diversos estudios internacionales han documentado que las personas que viven con obesidad

enfrentan discriminación en espacios laborales, educativos e incluso dentro de los propios servicios de salud.²

Esta discriminación no solo afecta la dignidad de las personas, sino que puede retrasar diagnósticos, desalentar la búsqueda de atención médica y agravar complicaciones clínicas, impactando en el estado de ánimo del paciente (estrés, depresión y ansiedad, o incluso trastornos de la conducta alimentaria). Profesionalizar la atención también implica capacitar al personal médico en comunicación empática, enfoque libre de prejuicios y abordaje integral.

La dimensión estructural: entorno alimentario y responsabilidad compartida

 

Otro aspecto fundamental en el tratamiento de la obesidad es el entorno alimentario. México es uno de los países con mayor consumo de productos ultraprocesados y bebidas azucaradas –caracterizados por su alto contenido calórico y su bajo valor nutricional– a nivel mundial.

Por ello, la prevención y el combate de la obesidad requieren de marcos regulatorios sólidos (ej: etiquetado frontal, impuestos a bebidas azucaradas) y políticas públicas consistentes que promuevan la actividad física, la educación nutricional desde etapas tempranas y el acceso equitativo a alimentos saludables para la población.

Profesionalización: una prioridad urgente

Algunos de los temas abordados durante el XV Congreso Nacional son:

• Obesidad clínica
• Farmacoterapia
• Nutrición de precisión
• Microbiota e inflamación
• Comorbilidades cardiometabólicas
• Psicología y adherencia

El programa completo puede consultarse aquí.

El llamado central es fortalecer la capacitación continua del personal médico y multidisciplinario, con base en evidencia científica actualizada y protocolos estandarizados.

En el marco del Día Mundial de la Obesidad, el llamado es claro: la salud de las próximas generaciones depende de la capacidad para evitar el estigma y comenzar a tratar la obesidad como la enfermedad compleja que es. Solo a través de la capacitación profesional y un abordaje integral se podrá frenar una crisis que amenaza con comprometer el futuro de millones de mexicanos.