Este proyecto representa el lanzamiento del primer gran documental de Bernav Media, unanueva productora enfocada en generar contenidos audiovisuales que aborden temáticasinteresantes para diversos sectores de México.

“Platos Rotos”: el documental que expone la verdadera cara de emprender un
restaurante en México
Ciudad de México, 24 junio de 2026. Con el objetivo de visibilizar los retos, desafíos y
aprendizajes a los que se enfrentan los emprendedores dentro del sector restaurantero en
México, Bernav Media lanza Platos Rotos, una producción documental con visión
cinematográfica que retrata de manera honesta este camino rumbo a la consolidación de
proyectos emergentes.
A través de una narrativa auténtica, Platos Rotos explora el contraste entre el sueño de
abrir un negocio propio y la compleja realidad que implica sostenerlo en una de las
industrias más competitivas del país. La serie consta de 12 capítulos, en los que se
abordarán historias reales sobre oportunidades, obstáculos y decisiones críticas en el
camino del emprendimiento gastronómico.
Este proyecto representa el lanzamiento del primer gran documental de Bernav Media, una
nueva productora enfocada en generar contenidos audiovisuales que aborden temáticas
interesantes para diversos sectores de México.
Platos Rotos se realiza en colaboración con Lealtia, aliado estratégico del proyecto,
fortaleciendo una apuesta por contenidos audiovisuales de alto impacto que conecten con
nuevas audiencias interesadas en historias reales.
Con esta serie, Bernav Media busca generar conversación sobre la realidad del
emprendimiento en México, ofreciendo una mirada cinematográfica y sin filtros a una
industria marcada por la pasión, el riesgo y la resiliencia.
Véalo aquí:
https://www.youtube.com/@platosrotos_mx
Acerca de Bernav Media
Bernav Media es una empresa productora especializada en el desarrollo de contenidos audiovisuales
para televisión, plataformas digitales y marcas. Bajo la dirección de Erick Bernal, impulsa proyectos
enfocados en conectar con las nuevas audiencias mediante formatos innovadores, relevantes y
multiplataforma.